6月27日，安吉县政府常务工作会议听取食品安全工作情况汇报。参加会议有县长单锦炎、常务副县长陆为民以及凌建荣等副县长，县政府各部门主要领导例会。县食药监局局长、食安委办主任黄伟远汇报我县2008年食品安全工作基本情况，分析存在问题和薄弱环节，提出下一步食品安全工作安排和建议。

县长单锦炎充分肯定了我县食品安全工作取得的成绩，认为食品安全工作作为一项重要的民生工程，关系群众身体健康和生命安全，涉及广、影响大，全县各级各部门高度重视，今年来食品安全工作的推动力度明显加大，紧紧围绕食品安全示范县和食品安全乡镇创建工作，加强日常监管和专项整治，加强体系建设和技术支撑，食品安全工作上了一个新台阶。

对做好下一步工作单锦炎提出三点意见：一是强化机制建设。食品安全委员会办公室要强化牵头、组织、协调职能，进一步形成食品安全工作合力，各部门要强化职责，各负其职，认真做好本环节食品安全监管工作，要整合优化检测资源，避免重复建设；二是改善生产条件。要突出重点抓好整治，结合“十小”专项整治，重点围绕豆制品行业的整治规范工作，下决心解决豆制品质量问题；三是建立完善应急处置机制。建立完善食品安全信息报送机制，绝不瞒报、迟报、漏报。要加大应急处置培训力度，做到正确决策、妥善处置。

凌建荣副县长进一步提出要结合“十小”整治，重点是抓好豆制品小作坊的规范整合，加强配送中心建设，提高连锁超市、放心店食品配送率，要围绕食品安全示范创建，抓整治、抓规范、抓提高。