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我县开展国庆期间食品药品市场大检查
2008-9-28 13:26:52

928日,副县长凌建荣带领食药监局、农业、质监、工商、卫生等部门开展国庆期间食品药品市场大检查。检查组先后实地检查了放心店双叶超市、朗理军食杂店、雅典皇宫酒店、百姓缘大药房等食品药品经营企业,对乳制品、糕点、酒类产品、饮料、调味品、保健品等进行了重点检查,认真核对企业进货台帐,询问乳制品的进货渠道、进货日期、生产批次等。针对检查中发现的问题和薄弱环节,检查组要求各经营企业加强进货验收管理,杜绝过期、三无、问题乳制品等食品上架销售,规范进货台帐、索票索证制度等,进一步加强日常卫生管理,确保国庆期间食品药品安全。

凌建荣副县长听取各部门关于国庆期间食品药品安全监管工作情况的汇报,充分肯定了各部门在三聚氰胺乳制品应急处置、开展国庆期间食品药品市场整治等工作中取得的成绩,并对做好下一步工作提出六点要求:

一是加大抽验、检查力度。既要明查,也要暗访,定期、不定期相结合,杜绝问题食品在市场上的流通;二是突出食品安全检查、整治重点。加大对景区农家乐、食品经营店和学校、工矿企业食堂等的检查,切实整改食品安全隐患和薄弱点;三是加强食品安全监管、处罚力度。在当前处置问题乳制品的特殊时期,对专项检查、联合整治中发现的问题,要严格落实措施,切实进行整改。坚决取缔无证无照经营行为,加大行政处罚力度;四是加强食品安全宣传,进一步提高食品安全意识。加大食品安全法律法规、食品安全常识的宣传,不断提高消费者、经营者食品安全意识;五是加强值班,预防食品安全事故。各食品安全主要监管部门,要落实24小时值班制度,做好应对食品安全突发事故准备,做好节假值班期间的食品安全检查;六是加强信息沟通。建立值班期间食品安全信息报送机制,遇到食品安全事故要按规定及时报送,不得误报、迟报或者不报。

 

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