近日，从国家质检总局公布的黄酒产品质量专项抽查显示，安吉县知名企业乌毡帽酒业生产的乌毡帽金雕清爽型黄酒受到国家质量监督检验检疫总局的红榜表彰。这是该公司继前不久获得浙江省名牌产品荣誉后，获得的又一次国家级的通报表扬。
此次国家质检总局组织对部分“年货”食品进行了国家监督专项抽查，黄酒食品共抽查了上海、江苏、浙江、福建等4个省市的50家企业生产的50种产品，主要检测产品菌落总数是否超标，是否有违规添加甜味剂或防腐剂，非糖固形物是否低于标准以及规定标签标注的规范情况。
据悉，该公司已经和浙江大学、江南大学等院校的食品发酵和黄酒类专家教授合作，研发新一代健康型黄酒，这将极大地提升该公司产品竞争力，有利于推动企业产品和品牌再上新台阶。 |
