我县召开食品安全乡镇创建工作现场会
7月24日，我县召开食品安全乡镇创建工作现场会，参加会议有各乡镇、食安委成员单位分管领导和食品安全联络员70多人。
乡镇以及农业、质监、工商、卫生等部门分管领导参观天荒坪镇食品安全示范点，听取各示范点规范建设、日常监管情况的介绍以及余村村如何抓好食品安全工作的汇报。
天荒坪镇从“健全组织，明确职责，建立完善创建工作机制”、“以点带面，强化整治，全面落实创建工作措施”以及“注重宣传，丰富载体，营造创建工作良好氛围”三个方面作了创建情况交流。
凌建荣副县长在讲话中提出：
一、对当前抓好食品安全示范创建的重要性和必要性要真理解。抓示范创建，促食品安全，是经济社会发展到一定阶段的必然要求，是贯彻落实省市食品安全工作会议精神和县委县政府突出民生抓工作的具体举措，也是巩固产品质量和食品安全专项整治成果的重要载体。
二、认清食品安全工作形势，对抓好当前食品安全工作要真重视。通过去年产品质量和食品安全专项整治，以及今年来的不断努力，我县食品安全总体形势良好。但不安全的因素依然存在，小作坊无证生产加工食品比较普遍，农村聚餐、农村教学点、建筑工地食堂卫生状况不容乐观，食品安全技术保障力量不足，食品安全三网建设质量有待提高等。食品安全工作必须常抓不懈。
三、坚持标本兼治，各项创建工作措施要真到位。切实抓好食品安全日常监管，深入开展食品安全专项整治，努力推进食品安全示范点建设，加强宣传，不断营造创建工作的良好氛围。
四、强化责任，落实工作责任制和责任追究制，确保创建目标真实现。进一步落实政府责任，整合部门、乡镇监管资源，形成监管合力，加强考核，推行工作责任制，确保创建目标任务不折不扣实现。
我县开展豆制品专项整治工作
为加快推进豆制品生产企业获取食品生产许可证，逐步建立长效监管机制，确保人民群众吃上安全、放心的豆制品，我县开展为期一年的豆制品专项整治工作。
一是扶持重点豆制品企业取证。将重点扶持1－2家日加工黄豆3－5吨、拥有1000平方米以上厂房和工业化生产线、符合环保和市场准入要求的豆制品生产加工企业申领食品生产许可证；
二是整合、取缔豆制品加工小作坊。对全县从事豆制品生产加工企业实施有效整合，鼓励现有的豆制品作坊业主入股规模企业，坚决取缔无证无照豆制品加工小作坊；
三是加大政策支持力度。对新办符合标准的1－2家规模豆制品生产企业按投资额的3％进行补助，减免或优惠建设配套费用，企业投产后3年内所征税收县得部分予以返回，县内收费站免通行费，享受农业龙头企业待遇。并对规模豆制品企业吸纳现有豆制品作坊业主入股，每吸收1个业主奖励2000元，对主动歇业的业主补助其2000元。
我县对“放心店”实行星级化管理
为巩固“放心店”建设成果，打造“放心店”品牌效应，确保实现全县100％的食杂店建立台帐、25％的农村食杂店达到“放心店”建设的基本要求，近日，我县对 “放心店”实行星级化管理。
“放心店”星级化评比由工商部门具体负责，严格按“放心店”星级化监督管理实施细则进行考评，并纳入食品安全乡镇创建工作中。申报和认定按照申请、调查、争创、验收、认定五阶段进行，符合条件的商店经县工商部门考核审定，提交县食品安全委员会评审后确定名单，予以公布。
根据已创“放心店”数量确定星级“放心店”控制指标，其中，一星级“放心店”80家，二星级“放心店”10家，三星级“放心店”8家，四星级“放心店”3家。实行动态管理，一、二、三星级“放心店”由县级工商部门每半年考核评定一次， 四星级“放心店”由市级工商部门每半年考核评定一次，对不符合要求的“放心店”作摘星处理。
市督查组检查我县奥运食品安全工作
7月31日，湖州市奥运食品安全督查组到我县检查奥运食品安全工作，检查组由市农业局副局长朱建友带队，市农业局、市工商局相关科室工作人员参与。县食药监局、农业局、质监局、工商局、卫生局等部门分管领导陪同检查。
检查组一行实地查看供应赛区城市上海的养殖基地――翠竹坚强养鸡场，仔详细询问养殖场的种苗来源、饲料储存、免疫方法、消毒措施等，认真检查养殖台帐。检查组还检查了竹博园景区附近的农家乐竹和食杂店。
检查组认为我县奥运食品安全工作部署及时、措施到位、成效明显，同时指出确保奥运食品安全责任重大，要求我县各级、各部门进一步开展自查自纠工作，加强种植养殖、生产加工等重点环节监管，切实强化责任意识，全面落实奥运食品安全控制措施。
我县对食品安全乡镇创建工作开展专项督查
8月20日－22日，县食品安全委员会办公室组织食药监局、农业、质监、工商、卫生等部门对食品安全乡镇创建情况进行专项督查，督查组分片听取各乡镇食品安全创建情况汇报，并面对面进行指导。
通过专项督查、指导，进一步掌握了食品安全乡镇创建总体情况，帮助乡镇解决创建工作的难点，提高乡镇创建工作的积极性和责任意识，加强了部门与乡镇的沟通联系。
【短讯】
▲鄣吴镇开展奥运食品安全大检查。组织人员对辖区内的餐饮摊点、农家乐、农村放心店、副食品商店等进行食品安全检查。通过有线电视播放食品安全倡议书、手机短信等形式开展食品安全宣传，引导广大群众树立健康消费理念。 （鄣吴镇）
▲递铺镇召开村（社区）食品安全联络员培训会议。邀请工商所业务骨干进行授课，组织学习了食品安全有关法律法规，重点解读流通领域食品进货检查验收制度,详细讲解了如何登记进销货台帐,如何索要供货商的相关证照、票据、检验报告等。并要求村（社区）督促商店业主签订食品安全监管责任书。 （递铺镇）
▲昆铜乡举办农村土厨师培训班。邀请县卫生监督所监督员上课，讲授食品安全方面的知识。 培训会结束后，乡政府还与土厨师签订了食品安全承诺书，并发放宣传资料和示范乡镇建设倡议书。 （昆铜乡）
▲皈山乡开展小餐饮专项整治。近日，皈山乡联合县卫生监督所对全乡小餐饮业主进行集中培训，正式启动小餐饮专项整治工作，此次整治为期3个月，通过整治树立一批小餐饮食品卫生达标单位，取缔存在严重安全隐患的的小餐饮，有效解决小餐饮无证经营和“脏、乱、差”现象。 （皈山乡）
报：市食品安全委员会办公室，市食品药品监督管理局，县四副班子领导，
县委、县人大常委会、县政府、县政协办
发：各乡镇人民政府，县食品安全委员会各成员单位
信息报送：fda5030107@163.com 0572-5030107 (传真)
